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一点点奶茶为什么这么火爆,有哪些原因?

2020-05-13 一点点奶茶加盟网 阅读量:
摘要 : 1.产品服务升级。一点点属于台式奶茶,它将原材料做了升级。以前台式奶茶店茶叶分红茶,绿茶,乌龙这么几种就差不多了,一点点选用使用涩味较少的细分茶叶品种,比如四季青,
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一点点奶茶加盟
  • 加盟电话:15201783726
  • 投资金额:¥1-10万元
  • 创业人群:自主创业、白手起家
  • 加盟区域:全国
1.产品服务升级。一点点属于台式奶茶,它将原材料做了升级。以前台式奶茶店茶叶分红茶,绿茶,乌龙这么几种就差不多了,一点点选用使用涩味较少的细分茶叶品种,比如四季青,冻顶乌龙。以前台式奶茶店不可能使用鲜奶,一点点有一个产品线使用了味全的鲜奶。(注意不是纯奶) 服务方面,有完整的标准话术流程,随时与顾客保持交流沟通。相比以前其他台式奶茶店统一喊口号的方式,互动更多。
 
2.L型动线,故意做的慢。传统台式奶茶店吧台一般为“一字型”排列,所有工具设备都在一条线上,务求快速出单,提高效率。一点点反其道而行之,故意设置阻碍,降低做单速度。一点点吧台一般为L型,操作区域相对较大,将操作流程中所需的工具分散,每个员工又是各司其职,所以经常看到店内员工走来走去很忙。L型布局大大降低效率,coco单品制作速度大约在10-30秒左右,一点点则需要1-3分钟。最终的结果,即使CoCo和一点点顾客数量差不多,总是一点点在排队,而且店员似乎都很忙。
 
 
经过社交媒体反复发酵,自然形成了:一点点很火的认知
一点点奶茶为什么这么火爆,有哪些原因?就是排队呀,利用从众心理,形成品牌势能。

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